04.🧧【馬年步步高陞】Manna 古法椰汁年糕 ｜ 誠意之作：人手搓揉、24小時靜置鬆弛

「慢工出細活：用二十四小時的等待，換取一口極致的煙韌。」

好的年糕不能急，這款古法年糕凝聚了 Manna 的時間與心意。我們堅持傳統工法，每一底年糕在製作過程中，粉團都必須經過足足 24 小時的靜置鬆弛。唯有經過這道工序，年糕的質地才會變得細膩均勻，達到煙韌而不黏牙的完美境界。

✨ 為什麼這款古法年糕值得您等待？

• 時間成就美味： 堅持「靜止鬆弛 24 小時」的古法，確保粉團充分吸收水分與椰漿，口感比一般機器生產更為軟糯紮實。

• 人手誠意製作： 由職人親手搓揉、調配，確保每一底年糕都承載著手作的溫度與誠意。

• 濃郁椰香： 選用優質濃郁椰漿，與糯米粉完美交織，每一口都散發著淡淡的椰果清香。

• 寓意吉祥： 年糕寓意「年年高陞」，是馬年團圓飯桌上不可或缺的節慶甜點。

🍳 建議食用方法 (Cooking Tips)

• 【經典煎法 — 酥香煙韌】： 將年糕切成厚約 0.5 - 1cm 的薄片。

• 升級食法： 均勻蘸上打散的蛋液再下鍋煎至軟身，外層焦香帶著蛋氣，內裡拉絲煙韌，是港式最經典的吃法！

• 【清蒸回軟】： 若喜歡軟綿糯口的感覺，可直接隔水蒸 5-8 分鐘。

• 💡 專家食法： 煎好後趁熱撒上少許椰蓉或配上一杯清茶，最能襯托出年糕的清甜。

📦 保存與運送說明

• 保存期限： 收到後請存放於雪櫃保鮮櫃 (4°C) 內，建議 10天內 享用；如需更長時間儲存，可放入冰格 (-18°C) 存放 1個月。

• 食用前處理： 室溫解凍後即可按上述方法烹調。

• 限時優惠： * 早鳥優惠至 2026 年 1 月 31 日。

• 全店滿 £58 免運費（少於 £58 運費為 £6）。

• 新春特別福利： 免除所有急凍食品冷藏包裝費用！

📋 產品資訊

• 成份： 糯米粉、優質椰漿、糖、水。

• 過敏原建議： 本產品於處理大豆、蝦、元貝、花生、雞蛋、奶類及麩質穀物之環境下生產。

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